Fast ejendom på Kreta

Hjælp Mabel Walk

Kære venner af Kreta og alle der gerne vil hjælpe!

Vi hos Schmidbauer Immobilien er stolte af at støtte det sociale projekt "Hjælp Mabel med at gå" på Kreta. Lille Mabel, den modige datter af en kollega her på Kreta, har akut brug for vores hjælp til at realisere sin drøm om et mere uafhængigt liv.

Lære Mabel Mød en modig pige, der lever med cerebral parese. En særlig SDR-operation (selektiv dorsal rhizotomi) var nødvendig for at forbedre hendes mobilitet betydeligt og give hende en mere uafhængig fremtid. Denne operation kan fundamentalt ændre hendes liv.

Hjælp med at gøre Mabels drømme til virkelighed! Ethvert bidrag, stort eller lille, gør en forskel.

➡️ Støt Mabel her: https://www.facebook.com/HelpMabelWalk

Sommervarme på Kreta: Sådan holder du dig kølig

I sommermånederne stiger temperaturerne til Kreta ofte ved behagelige 30 til 35 grader. Hedebølger på 40 eller endda 45 grader kan dog også forekomme ret hyppigt. Ved disse temperaturer falder koncentrationen dramatisk, og man føler sig hurtigt svag og træt.

Til med Sommervarme på Kreta For at klare sig bedre og stadig nyde øen fuldt ud, er det tilrådeligt at tilpasse sig de lokales dokumenterede adfærd:

• Tag en siesta: Siestaen er en integreret del af livet ved Middelhavet – tag dig tid til en lur eller en stille pause.
• Bemærk venligst åbningstider: Mange butikker lukker fra omkring kl. 14 til 17. Brug denne tid til en pause.
• Aftenstemning: Nattelivet starter ofte først klokken 21, når temperaturerne bliver mere behagelige.
• Klimaanlæggede retræter: Næsten alle huse og lejligheder har aircondition eller er bygget af massiv sten for at holde interiøret køligt.
• Solbeskyttelse til vinduer: Brug skodder, persienner eller persienner til at mørklægge rummet i løbet af dagen og holde varmen ude.
• Aircondition i bilen: Aircondition i bilen er praktisk talt et must for en komfortabel rejse på Kreta.
• Hydrering og let mad: Drik rigeligt med vand (helst lunkent, så du ikke afkøler din krop unødigt) og spis lette måltider.
• Undgå solen og brug beskyttelse: Undgå den brændende middagssol og sørg for at have tilstrækkelig solbeskyttelse (solcreme med høj SPF, hat, solbriller, let, men langærmet tøj).
• Beskyt din krop: Undgå fysisk anstrengende aktiviteter i ekstrem varme.
• Søger køling: Giv din krop regelmæssigt ny energi – helst i havet, i poolen eller under et køligt brusebad.
• Let sengetøj: Når du sover, skal du bruge let, åndbart sengetøj (f.eks. kun ét lagen) og let nattøj.

Med disse tips kan du se frem til en afslappet og forfriskende sommer Kreta intet står i vejen!

Overvintring på Kreta: Sol, oliven og mild vinter

Vidste du, at øen Gavdos, Europas sydligste punkt, tilhører Kreta? Hele øen Kreta er et ideelt sted at undslippe den kolde vinter og ubervinter.

Vinterklimaet på Kreta: Under Regntiden fra november til marts Det regner i gennemsnit kun 8 dage om måneden, og du kan se frem til næsten 5 solskinstimer om dagen. Nær kysten er dagtemperaturerne behagelige. 15 til 20 grader, og temperaturen falder sjældent til under 10 grader om natten. I bjergene, som er op til 2.456 meter høje, sner det dog, og sneen bliver ofte liggende til foråret – en slående kontrast!

Oplev Kreta om vinteren: Inde i landet og på Kretas sydkyst finder du et endnu mere afslappet tempo om vinteren, da befolkningen, infrastrukturen og turismen er mindre end på nordkysten. Men den milde vinter, sæsonen for olivenhøst og den traditionelle raki-destillation, byder også på mange muligheder:

• Sæt farten ned og nyd vintersolen
• Gåture på øde strande
• Vandring i bjergene
• Ture med scooter, elcykel eller mountainbike
• Besøg til klostre, museer eller arkæologiske steder
• Shopping i byerne og afslappende udflugter

Vigtige overvejelser vedrørende ejendomme til overvintring på Kreta: Selvom temperaturerne på Kreta er meget varmere om vinteren end i mange andre europæiske lande, kan enhver, der Overvintring på Kreta bør tænke på varmt tøj, sko og vintersengetøj.

Et vigtigt aspekt af Køb af ejendom på Kreta Til vinteropvarmning er opvarmningen:

• Næste Termisk isolering og isolering af døre og vinduer Der er et stort potentiale for Fotovoltaiske og solcelleanlægat opvarme elektrisk.
• Mange eksisterende ejendomme blev primært bygget til sommerbrug og har ofte kun én Aircondition med varmefunktion eller komfur, som opvarmes med oliventræ.
• I nogle ejendomme er varmerørene allerede lagt, ellers kræver den efterfølgende installation af et centralvarmeanlæg en stor indsats.
• Nye bygninger på Kreta kan tilpasses med Centralvarme, varmepumpe, gulvvarme, åben pejs og andre moderne varmesystemer.

Lad dig fortrylle af Kretas ro og autenticitet om vinteren!

Græsk kaffe: En rejse gennem Kretas kaffekultur

Hvert land har sin egen kaffekultur, og især Grækenland Kreta – er ingen undtagelse! Her skelnes der primært mellem følgende tilberedningsmetoder af Græsk kaffesom du helt sikkert bør prøve:

• "Nes" (Nescafé): Instantkaffe opløses i varmt vand. Græsk instantkaffe smager ofte anderledes end centraleuropæisk kaffe. Den nydes som "skétos" (sukkerfri), "métrios" (en skefuld sukker og en skefuld Nescafé) eller "glykós" (to skefulde sukker og en skefuld Nescafé).
• "Frappé": Sandsynligvis den mest berømte græske iskaffe – kold kaffe med masser af mælkeskum og sukker. Den serveres altid i et højt glas og er en ideel forfriskning på varme dage.
• "Mokka" (Kafe Ellinikós): Den klassiske græske mokka tilberedes af meget fintmalede kaffebønner i en speciel mokkakande (briki). Kaffen koges to gange og hældes derefter i en kop med kaffegrumsen. Når grumsen har sat sig på bunden, er mokkaen klar til at blive drukket. Den drikkes normalt med sukker, men "sort".

Kafenio / Kafenia: Hjertet i fællesskabet Et græsk kaffehus hedder Kafenio (flertal: kafenia) og er traditionelt ofte en familiedrevet virksomhed. Udvalget af mad og drikkevarer, såvel som indretningen, er normalt ret minimalistisk. Dette er et sted for fællesskab og tradition – at drikke kaffe sammen, ofte i timevis, mens man snakker. En kafenio er i bund og grund en social institution, hvilket er grunden til, at man kan finde en på næsten alle centrale torve i en landsby og regelmæssigt besøges af sine stamgæster.

Det var tidligere kun forbeholdt mænd at mødes her, drikke kaffe og debattere politik. Nu om dage kan kvinder dog også findes i traditionelle kafenia. Yngre mennesker kan også lide at gå på den såkaldte kafeteria, som mere kan sammenlignes med en café-bar.

Kaffekulturen – på tværs af alle lande – handler om at tage sig god tid! Tag en pause og nyd din Græsk kaffe auf Kreta.

Kretensisk bjergte: Øens sundhedsmirakel

Den Kretensisk eller Græsk bjergte er udvundet af en lokalt forekommende art af Sideritis (synonymt med safran). Også kendt som hyrdete, er den blevet stadig mere populær i de senere år og er blevet en sand kultdrik!

Oprindelse og dyrkning: Traditionelt set, den Kretensisk bjergte som en beskyttet vild plante i højder mellem 1.000 og 2.000 meter på KretaDen dyrkes dog også delvist for at imødekomme efterspørgslen. Den bliver mellem 30 og 50 cm høj og blomstrer fra juni til august. Teen, der stammer fra Middelhavet, trives også på solrige, tørre steder i private haver. Den er flerårig, hårdfør og beskæres efter blomstring. For den højeste kvalitet, kig efter økologisk kvalitet.

Tilberedning og smag: De Bjergte Ved infusion eller afkog (infusionstid: 5 minutter). Stilke, blade og blomster anvendes. Smagen er let, delikat aromatisk, citronagtig, mintagtig, blomsteragtig, krydret, men sød. Den smager særligt godt med lidt honning eller lakrids og med lidt citronsaft, ingefær eller kanel efter smag.

ingredienser: Den Kretensisk bjergte er rig på værdifulde ingredienser:

• Mineraler (kalium, zink)
• Bitterhed og tanniner
• antioxidanter
• Æteriske olier såsom thymol og menthol
• flavonoider

Helbredende effekt og anvendelse: Allerede i oldtiden havde de helbredende virkninger af Bjergteer Det har været og bliver fortsat brugt på mange områder:

• forkølelse
• Astma
• fordøjelsesproblemer og mave-tarmsygdomme
• Kronisk nyresygdom
• Gigtlidelser
• Bluthochdruck
• Styrkelse af immunsystemet
• Antioxidant, antibakteriel og antiinflammatorisk
• Godt for nervesystemet, stimulerer kognitive funktioner: Stresslindrende, stimulerende og samtidig afslappende, humørforstærkende, hjælper mod depression og udbrændthedssymptomer, men også mod demens, søvnforstyrrelser og ADHD hos voksne.

Bemærk: Gravide og ammende kvinder bør undgå teen, da det ikke kan udelukkes, at den kan fremkalde fødsel, hvis dosis er for høj.

Kretensisk olivenolie: Øens flydende guld

den Kretensisk olivenolie er verdenskendt og et ægte naturprodukt! Det smager let, frugtagtigt og mildt, er rigt på aroma og har en lav grad af krydring. Her presses olivenerne direkte uden ekstrakter eller tilsætningsstoffer – med den største omhu og respekt for forbrugeren.Medicinsk betydning og sund tradition: den Kretensisk olivenolie er af stor medicinsk betydning. Allerede i 50'erne studerede ernæringseksperter kretensernes levetid og var forbløffede over, hvor meget olivenolie de brugte – salaten svømmede praktisk talt i olie! Olivenolie beskytter hjertet og funktionen af mange andre organer, såsom leveren. Den hjælper med at sænke kolesterol (takket være dens cycloartenolindhold), har antioxidante egenskaber og kan beskytte mod kræft. Den er også ideel til diabetikere.Høst og kvalitet: Så snart turistsæsonen Kreta Når det er slut, går olivendyrkerne til deres lunde, for i efterårs- og vintermånederne høstes olivenerne – næsten udelukkende i hånden! Oliven gennemgår forskellige modningsstadier under sin udvikling: den grønne oliven er stadig umoden, bliver derefter rødlilla og til sidst sort, når den er moden. For at sikre en høj kvalitet olivenolie For at opnå olivenolie med et højt polyfenolindhold anvendes umodne oliven, dvs. oliven høstet mens de er grønne. Den resulterende olie er også grøn og smager bittert til skarpt. Olivenolie fra modne oliven er gul til gylden i farven og har en jordagtig, blød smag. Hvis olivenene presses til olie umiddelbart efter høst, er den opnåede olie stadig af god kvalitet og opfylder forbrugernes kvalitetsstandarder.Kendte olivensorter på Kreta:

• Koroneiki: Verdens mest berømte oliven. Den er ret lille, krydret og dyrkes på Kreta Bruges også som spiseoliven. Olien har en intens frisk duft, en afbalanceret, mild, frugtagtig, mandellignende aroma og et meget højt polyfenolindhold.
• Athinolia: En mellemstor oliven, hvis olie er af fremragende kvalitet. Den har en lav syre og en rig, frugtagtig smag med dominerende noter af æble, moden banan og krydderier.
• Kalamata: De mandelformede, rødbrune til sorte frugter har en noget hårdere skal og imponerer med en intens aroma og en let salt note. Kalamonoliven er populære spiseoliven og marineres normalt i en blanding af eddike og olie.

Græsk vin på Kreta: En lang tradition

Den vin spiller en enorm rolle i Kreta – det er en af de ældste vindyrkningsregioner i verden! I den lille landsby Vathypetro, 20 kilometer syd for Heraklion, står Europas ældste vinpresse, der er cirka 3.500 år gammel, stadig i dag.

Populære og specielle druesorter på Kreta: Udover internationalt anerkendte vine som Syrah, Cabernet, Merlot eller Chardonnay, finder du også Kreta også mindre kendte, men karakterfulde lokale sorter som Xinomavros, Limnios, Malagousias og Moschofileros.

De mest berømte kretensiske druesorter inkluderer:

Rødvin:

• Liatiko: Denne sort trives bedst i regionerne Heraklion og Lasithi. Liatiko producerer meget aromatiske tørre vine og naturligt søde vine med en ret lys farve. Den lagres ofte i lange perioder på fade – normalt store, gamle egetræsfade.
• Mandilari: Dyb mørkerød i farven og meget mere bitter end Liatiko. Smagen er tør til sød med kødfulde aromaer (f.eks. af læder), men ret lav i alkohol og med lidt fylde, så druesorten blandes ofte, for eksempel med Kotsifali.
• Kotsifali: De dybt lilla druer producerer enkle, frugtagtig-milde, højalkoholholdige, krydrede og lav-syre vine. Dens aromatiske udtryk spænder fra søde blomster til tørrede sorte frugter og komplekse krydderier.

Hvidvin:

• Vidiano: Denne druesort lover vin af høj kvalitet med moderat syre og komplekse aromaer, der minder om fersken, abrikos, melonhonning, blomster og urter.
• Thrapsathiri: En på Kreta En bredt tilgængelig druesort. Druen er meget tørkeresistent, modner sent og producerer meget aromatiske vine med blød syre. Farven er lys citrongrøn med aromaer, der minder om melon og fersken.
• Villana: Denne druesort dyrkes hovedsageligt på Kreta Den er vanskelig at dyrke og producerer delikate vine, der sjældent findes uden for Grækenland. Med friske citrusaromaer af appelsin, pære, blomster (som jasmin) og urter.

Særligt træk: Den resinerede Retsina En tør hvidvin til bordsbrug med fyrreharpiks. Dette er vigtigt for retsinas lange holdbarhed og karakteristiske, syrlige, træagtige smag, der giver vinen en utrolig friskhed. Et must for kendere af græsk køkken!

Oplev den fascinerende verden af Græsk vin på Kreta!

Det blå øje: beskyttende symbol på Kreta

Du kan finde den overalt i Grækenland: som et vedhæng eller smykke (halskæder, armbånd, ringe, øreringe osv.), over husindgange eller som en talisman, når du rejser – den blåt øje, i Grækenland Matiasma Det er ikke kun en populær souvenir, men er dybt forankret i kulturen.

Der er beviser for, at dette fascinerende symbol blev nedskrevet på lertavler i Mesopotamien for over 5.000 år siden. Det har ikke mistet sin symbolske betydning den dag i dag.

Betydningen af det blå øje: den blåt øje bør være før "ondt øje" Dette betyder ikke kun onde blikke, men alle negative følelser hos andre mennesker, såsom vrede, misundelse eller jalousi. Det menes, at det blå øje absorberer disse negative energier og dermed beskytter sin bærer eller det sted, hvor det er placeret.

De blå glassten fås i alle størrelser og designs – fra små smykker til større talismaner til dit hjem. Græsk tradition og beskyttelse, som du også kan Kreta kan findes overalt.

Ny Heraklion (Kastelli) Lufthavn: Opdateringer for Kreta

Til alle, der er ude efter Kreta rejse eller en Køb ejendom på Kreta Der er vigtige nyheder om infrastrukturen: Den eksisterende Heraklion Lufthavn "Nikos Kazantzakis" vil blive erstattet af en moderne og større Lufthavn i de 35 km væk Kastelli udskiftes.

Grundstenen til dette banebrydende projekt blev lagt den 8. februar 2020. Den forventede idriftsættelse af den nye lufthavn i Kastelli er planlagt til udgangen af 2027.

Denne nye bygning vil forbinde sig til Kreta forbedres betydeligt og er et vigtigt tegn på øens videre udvikling som en attraktiv turistdestination og et sted for ejendom.

➡️ Her kan du finde yderligere information